日期：2018-4-14（原创文章,禁止转载）
读者李先生澄湖大闸癫痫病大发作如何急救蟹名称前冠上不同的品牌，而且他们都宣称自己卖的是正宗阳澄湖大闸蟹。请问如何鉴别真正的阳澄湖大闸蟹？
记者联系了苏州市阳澄湖大闸蟹地标保护管委会办公室负责人吴刚，他表示今年开捕时间为9月23日，早于这个时间销售的阳澄湖大闸蟹均可判定为假冒。
吴刚介绍，正宗的阳澄湖大闸蟹在外观上有四大特点：青癫痫病人不能吃什么壳、白肚、金爪、黄毛。青壳，是指蟹壳呈泥青色，平滑具有光泽；白肚，是指蟹腹部的甲壳洁白晶莹；金爪，是说蟹脚尖有呈烟丝般的金黄色；黄毛，是指蟹脚上的毛根根坚挺，颜色发黄。
鉴别真正的阳澄湖大闸蟹，可以看防伪标志。每只阳澄湖大闸蟹的蟹螯上都绑有一个防伪标志失神性癫痫的首选药物，内有防伪查询码，市民可通过拨打051295105癫痫病的症状表现会官网，检索官方验证认可的销售点进行购买。
