日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
猪肝陈米绿豆粥的做法及作用
文章导读
每一个人对饮食的要求都是不同的，但是每个人都希望通过饮食中获得更多的营养价值从而让身体变得健康，那末就需要我们搭配好饮食，其中猪肝陈米绿豆粥就是很多人都喜欢喝的一种粥类，它的营养价值非常的丰富癫痫什么症状，常常食用能够对我们身体进行很好的调理，绿豆有很好的清热解毒功效，加上猪肝具有很好的补铁作用，能够让身体变得更加健康，但是我们一定要掌握好做法，下面一起了解一下猪肝陈米绿豆粥的做法及作用
猪肝陈米绿豆粥的做法及作用
做法
所需食材
猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
制作方法
绿豆、大米淘净，加水适当，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透便可食用。不宜加盐。
（1）猪肝的功效
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
（2）猪肝的作用
补血。
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最经常使用的食品，食用猪肝可调理和改良贫血病人造血系统的生理功能癫痫病可以治愈吗。
改良皮肤。
猪肝中含有丰富的维生素A，具有保持正常生长和生殖性能的作用，能保持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
排毒。
常常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成份的去毒有重要作用。
预防肝炎。
猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老重庆癫痫病治疗网，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性沾染性肝炎。
补充营养。
营养专家介绍，城乡学生的微量营养素摄取普遍不足，一般只到达标准的50%—60%左右，建议学生能够保证每天一个鸡蛋，每周吃1-2次猪肝。
增进造血。
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最经常使用的食品，食用猪肝可调理和改良贫血病人造血系统的生理功能。
上面就是对猪肝陈米绿豆粥的做法及作用的介绍，通过了解以后我们知道猪肝陈米绿豆粥制作起来也是非常的简单，并且能够丰富我们的饮食，其实自己动手制作很多美味的食品是一件快乐的事情，这样自己能够品味到美食又能获得到营养，并且还能感受到制作进程带给我们的快乐。
